CUISINE - Comment préparer du porc mijoté com...

J'ai eu le plaisir de recevoir Kévin Veyssière, spécialiste de la géopolitique du football, et créateur du FC Geopolitics. On est en pleine coupe du monde de football, et la dernière en date, celle de 2022, a fait couler beaucoup d’encre. Mais vous êtes vous déjà demandés de quan ...  Show more

En histoire, en général, plus c’est ancien, moins on sait de choses. Mais ça ne veut pas dire qu’on ne sait rien non plus ! Et c’est particulièrement le cas quand on parle d’architecture et de constructions en Égypte ancienne : certains disent qu’on ne sait pas du tout comment le ...  Show more

Du pop-corn !

Ingrédients

250 g de grains de maïs – 120 g de sucre – 40 g de beurre – sel – 1 càs de pâte de tamarin – 3 càs d'huile de tournesol.

Versez l'huile dans u ...

My guest Sarah from MasterChef and I will be chatting in FRENCH about her love of COOKING and creating recipes.This week it's posh Crumble served in glasses; here is the link to view or print the recipe: https://acooksplot.com/2019-08-20-cinnamon-and-hazelnut-crumbleSpot our mist ...  Show more

[SERIE] "À table avec Odile" avec Odile Chabrillac, naturopathe, directrice de l’Institut de Naturopathie Humaniste et auteure. Durant 8 semaines, elle va venir partager ici ses conseils de nutrition qui allient santé et gourmandise. Découvrez des recettes innovantes qui sauro ...

Dans l'épisode précédent, je vous parle des commandements de la nouvelle cuisine, un vent de fraicheur et de modernité soufflant sur la gastronomie française dans les années 70. Les chefs, habituellement derrière les fourneaux, deviennent de véritables stars. Grâce à leur travail ...  Show more