CUISINE - Comment préparer du porc mijoté com...

Aujourd’hui, l’amour impossible de la douce Kuzunoha. L’histoire de Kuzunoha se déroule au Japon, dans la forêt de Shinoda. On raconte que l’épouse de l’empereur Murakami était gravement malade et pour la soigner, il fallait trouver un foie de renard. Les chasseurs furent envoyés ...  Show more

Pour parler des langues, on utilise souvent un vocabulaire du vivant : il y aurait des “familles” de langues, des “langues-mères”, dans un “arbre généalogique” des langues. D’ailleurs, certaines langues seraient menacées, vivantes, voire… mortes ! Mais c’est quoi, une langue mort ...  Show more

Du pop-corn !

Ingrédients

250 g de grains de maïs – 120 g de sucre – 40 g de beurre – sel – 1 càs de pâte de tamarin – 3 càs d'huile de tournesol.

Versez l'huile dans u ...

My guest Sarah from MasterChef and I will be chatting in FRENCH about her love of COOKING and creating recipes. This week it's posh Crumble served in glasses; here is the link to view or print the recipe: https://acooksplot.com/2019-08-20-cinnamon-and-hazelnut-crumble Spot our mi ...  Show more

[SERIE] "À table avec Odile" avec Odile Chabrillac, naturopathe, directrice de l’Institut de Naturopathie Humaniste et auteure. Durant 8 semaines, elle va venir partager ici ses conseils de nutrition qui allient santé et gourmandise. Découvrez des recettes innovantes qui sauro ...

Dans l'épisode précédent, je vous parle des commandements de la nouvelle cuisine, un vent de fraicheur et de modernité soufflant sur la gastronomie française dans les années 70. Les chefs, habituellement derrière les fourneaux, deviennent de véritables stars. Grâce à leur travail ...  Show more