شاورما سامة وتلوث في المياه: كواليس من داخل م...

‏في هذة الحلقة من بودكاست مناوب، نغوص في عالم جراحة الحوادث والرعاية الحرجة مع "دكتور باسم الشريف"، استشاري جراحة الحوادث والإصابات، لنكشف أسرار التخصص الذي لا يمنحك رفاهية الوقت، حيث يُبنى الفارق بين البقاء والرحيل على قرار يُتخذ في أجزاء من الثانية. يتناول اللقاء رحلة ملهمة بدأ ...  Show more

‏في حلقة شيقة ومُلهمة من بودكاست مناوب في إذاعة مختلف، نستضيف الدكتور محمد الرويلي - استشاري العلاج الطبيعي لآلام المفاصل والعضلات - ليكشف لنا كواليس هذا التخصص الحيوي ، يصحح الدكتور محمد مفاهيم خاطئة شائعة عن العلاج الطبيعي، ويُبرز دوره المحوري في فهم الجسم والحركة، موضحًا أن ال ...  Show more

‏تدور محاور الحلقة حول كيفية الحفاظ على سلامة الغذاء، وما أنواع الأغذية سريعة الفساد، وأيضًا عن الطرق الصحيحة لنقل الأغذية سريعة الفساد خارج المنزل، وكذلك الطرق الصحيحة لحفظ الطعام خارج المنزل، وأهم النصائح والإرشادات عند شوي الطعام. حيث يستضيف المدير التنفيذي للتواصل والتوعية ال ...  Show more

‏لو نسيتَ قطعةَ لحمٍ في الثّلاجة عدّة أشهر، أو تركتَ علبةَ الفولِ على الرّفِ منذ العام الماضي، هل يفترضُ أنْ تتخلّصَ منهما؟ هل يجبُ أن نرميَ كلَّ الطعامِ منتهي الصلاحيةِ؟ في هذه الحلقةِ من بودكاست "حياة صحية" نستضيفُ مهندسةَ تكنولوجيا الأغذيةِ سارة الحاج محمد. 

‏

اكتشفوا المخاطر الخفية التي تكمن في مطابخنا اليومية في حلقتنا الجديدة من بودكاست "الهيلثي"! نستضيف أخصائية التغذية منال أحمد لتسليط الضوء على فخ الأغذية المصنعة، والأطعمة المليئة بالسكر دون أن ندري، والتسميات الغذائية المضللة مثل "خالي من السكر" و"خال ...

‏تدور محاور الحلقة حول اعناصر التشريعات الغذائية في المملكة العربية السعودية، وما هي اللوائح الفنية والمواصفات وما الفرق بينهما؟ ويتحدث أيضًا عن أهداف إصدار اللوائح الفنية والمواصفات، وما هي الاعتبارات ذات العلاقة بالتشريعات الغذائية، وعن أبرز التحديات التي تواجه المشرعين في الأغ ...  Show more