قولوقي كالو.. عن الحلويات العفرينية

قولوقي كالو.. عن الحلويات العفرينية

Up next

فرقة القمصان الحديدية

‏«فرقة القمصان الحديدية» تنظيم شبه عسكري ظهر بدمشق بزمن الانتداب الفرنسي، وكان أفراده يلبسوا قميص حديدي ويحيّوا بالتحية الهتلرية. بيشبهوا النازيين؟ يمكن، بس كانوا سوريين، وهدفهم مواجهة الاحتلال الفرنسي. أسس التنظيم فخري البارودي، اللي سموه «شيخ الشباب». كان شاعر ومناضل، وصاحب نشي ...  Show more

ليلة الحنة.. طقوس الزواج عند التركمان

‏شو هو الزي التركماني الخاص بالأعراس، وشو هي أنواع الرقص التركماني الفلكلوري، وكيف بيصير التعارف والخطبة؟ تعالوا نتعرف على عادات وطقوس الزواج عند التركمان بهالحلقة من الموسم الثاني من بودكاست «حكايا البلد».إعداد وتقديم: أسما غنمالهندسة الصوتية: أحمد أبو سعداالإشراف العام: لجين حا ...  Show more

Recommended Episodes

تحلاية حلاوة
كُزبرة | Kuzbara

‏في الحلقة الماضية رافقنا الشيف حلاوة وهو يعد فتة الباذنجان، وفي هذه الحلقة الإضافية.. غمرنا شيف حلاوة بكرمه، وأعدَّ لنا كنافة نابلسية وستمعنا واستمتعنا بقصص حول تاريخها وطريقة اعدادها...و من منّا لا يحب الكنافة ؟ إحدى أشهر الحلويات الشرقية في العالم. بودكاست كزبرة من إنتاج شبكة ...  Show more

بطولة العالم للحلويات
على الأصول | Aal Osoul

‏الحلويات جزء مهم من المطبخ العربي، فهي مرتبطة بجميع المناسبات السعيدة والاجتماعات العائلية وتعكس إلى حد كبير حسن الضيافة وحفاوة الاستقبال. للحلويات ارتباط كبير بشهر رمضان أيضا، ماحنا لازم نحلي بعد الإفطار صح؟ في هذه الحلقة من بودكاست على الأصول نكتشف معا تاريخ بعض الحلويات العرب ...  Show more