هل اللحوم المستزرعة في المعامل هي المستقبل؟

‏ما الذي يظهر في أجهزة التليسكوبات المتقدّمة للفضاء القريب والعميق؟ ولماذا يُضخّ تريلون دولار في تجارب استكشاف الفضاء واستيطان المريخ؟ ولماَ يطمح الإنسان للخروج من الأرض بينما يعاني البشر تحديّات فيها؟ وما عوائد الاستثمار المتوقّعة من كل ذلك؟ حلقة تجعلنا نفهم ما الذي يحدث اليوم ف ...  Show more

‏في هذه الحلقة من بودكاست حلبة فكر، نفتح واحدًا من أكثر الأسئلة إثارة للجدل في الطب والعلم:هل يمكن إيقاف الشيخوخة فعلًا؟ أم أن ما نراه اليوم مجرد وعود أكبر من الواقع؟ من أبحاث إعادة برمجة الخلايا، إلى المكملات والأدوية التي تُسوَّق على أنها «مضادة للشيخوخة»، نناقش الفرق بين إطالة ...  Show more

‏في بودكاست بين اثنين ، الأمين العام لجمعية الإمارات للتغذية ندى زهير الأديب تناقش مع فهد هيكل واقع التغذية في العالم العربي والإمارات على وجه الخصوص ، كيف يرتبط طعامنا اليومي بزيادة معدلات السمنة أو النحافة وحتى التقزم ، خلال الحلقة تكشف عن دور الأطعمة المعدلة وراثياً والمهدرجة ...  Show more

‏ضيوف الحلقة: مي متبولي منصور بري كيف ممكن ناس تعيش بدون لحم و البان وبيض؟ كيف ممكن ما تشتهي برجر مع جبن او ستيك رهيب او باستا مع البارميزان؟ هذه الحلقة هي الجزء الأول من حوارنا مع اثنين نباتيين، كيف اختاروا حياتهم، كيف يحاربوا التنمر ونجاوب عن بعض الاعتقادات الخاطئة عن النظام ال ...  Show more

‏تغيير طريقة تفكيرنا قد تنقذ أطنانا من الطعام قبل أن يكون مصيرها القمامة. في هذه الحلقة من بودكاست "تغيير بسيط" نلقي الضوء على معايير الطعام الطازج وكيف يمكن لتطبيقات الطعام مثل تطبيق "تكية" أن تساهم في تقليل البصمة الكربونية لكل وجبة.استمعوا إلى "منة شاهين" مؤسسة تطبيق "تكية" لل ...  Show more

‏في زمن تسيطر عليه الصورة حتى اوصلتنا إلى عالم الميتافيرس.. هل بقي للصوت مكان؟. ما هي تحديات صناعة المحتوى الصوتي في زمن الميتافيرس وهل يستطيع البودماست المنافسة للاستحواذ على اهتمام المتابع. هل جيل المستقبل جيلا سمعيا ام بصريا ام الاثنين معا. نحاول الإجابة على هذه الأسئلة و غيره ...  Show more