اپیزود ۳۱+ (خوراک و ضرب‌المثل ۱)

باقلا قاتق یکی از معروف‌ترین غذاهای سنتی گیلان است که معمولاً همراه با کته شمالی، ماهی دودی یا زیتون پرورده سرو می‌شود. در این اپیزود ویکی‌پز با تاریخچه، ویژگی‌ها و جایگاه فرهنگی این غذای محبوب آشنا می‌شویم؛ غذایی که فراتر از یک وعده‌ی خوراک، بخشی از هویت و سنت مردم گیلان به شمار ...  Afficher plus

نوروز همیشه با صدای توپ تحویل سال، بوی سبزه و امید به آغاز دوباره در ذهن ما زنده می‌شود اما نوروز ۱۴۰۵ برای بسیاری از ایرانی‌ها روایتی متفاوت داشت. سالی که در لحظه‌های آغازش، صدای انفجار و پدافند جای موسیقی جشن را گرفت و اضطراب، مهمان ناخواسته‌ی سفره‌های عید شد. در سومین اپیزود ا ...  Afficher plus

دوره تجربه‌محور تولید محتوا و سئو در سایت کارنکن

======

یوتیوب کارنکن | <a href='https://www.instagram.com/karnakon.podcast/ ...

این نوشتار و گفتار اول اردیبهشت ۹۸ منتشر شده است: زنگ زدم گفتم: علی آقا سلام! علیخانِ پورآفریقا سلام. شاهین بازیِ مرگ و زندگی داره تو تهرون. می‌خوام بیای... میخوام بلیط هواپیما بگیرم بیای... تو رو سکو هم که باشی، کسی نزدیکِ هیجده‌ی شاهین نمیشه! گفت: مونو یادتونه هنو؟ عامو! گفتم ...  Afficher plus

پشت چراغ قرمزا از تاکسی در میام، میرم رو کاپوت وایمیسم و دمام میزنم، وقتی یکی کاشتتم تو سرما و نمیاد، وقتی باختیم، وقتی دقیقه هشتاد و پنجِ دوتا جلوییم، وقتی پس فردا موعد کرایه خونست و ندارم، تو سرم دمام میزنم، از منیریه تا تجریش دمام زدم یه بار، تو کلوزه‌ام تنهایی دمام زدم، بارون ...  Afficher plus

‏كيف تبني وطناً في الفراغ الشاسع بين الشرق والغرب؟في الحلقة الثانية من "الحبر المضاد"، نلتقي بأمين الريحاني: مفكر وشاعر عربي يقف في قلب حداثة نيويورك الصاخبة. لكن رحلة عودته إلى الشرق تضعه في مساحة غير موجودة على أي خريطة، معلقاً بين عالمين. فهو غربي جداً بالنسبة للوطن الذي تركه، ...  Afficher plus