اپیزود ۳۵+ (بوفه‌ی مدرسه ۱)

اپیزود ۳۵+ (بوفه‌ی مدرسه ۱)

Up next

اپیزود پنجاه‌ودوم: سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی برای ما یادآور مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌ها و دورهمی‌هاست؛ اما پشت این غذای ساده، داستانی طولانی از فرهنگ، مذهب و سفر غذاها میان سرزمین‌ها پنهان شده. در این اپیزود ویکی‌پز، از شبات یهودیان ایتالیا و ریشه‌های سالاد ماکارونی می‌گوییم؛ از مسیر ورود پاستا به ایران و این‌که چر ...  Show more

اپیزود ۴۲+ (غذای بیمارستان)

در این اپیزود ویکی‌پزپلاس، به سراغ غذایی می‌رویم که شاید طعمش فراموش شود اما خاطره‌هایش نه؛ غذای بیمارستان... جایی میان درد، امید و انتظار. از لقمه‌های دزدکی و هم‌سفره‌شدن‌های ناگهانی تا تفاوت‌های تلخ و شیرین بیمارستان‌های دولتی و خصوصی. روایت‌هایی از بی‌اشتهایی، دلداری‌های خاموش ...  Show more

Recommended Episodes

اپیزود پنجاه‌وچهارم: بیداری
رواق / Ravaq

قصه‌ی اول فصل پوچی اینقدر طولانی شد که خودش تبدیل شد به یک اپیزودسعی کردم تا جایی که می‌تونم گره‌های بحث اپیزودهای آینده رو در دل داستان بگنجونمنشد تو این اپیزود حال‌واحوال کنمدلتنگ‌تون هستمپس سلام و احوالپرسی بمونه برای اپیزود بعد Support this podcast at — https://redcircle.com/ ...  Show more

Episode 06 - Unliving desires 2 (نزیستن خواسته ها ۲)
جافکری | Jafekri

به آخرین اپیزود فصل پونزده خوش اومدین رفقا. همونطور که گفته بودم، این اپیزود ادامه ی اپیزود قبلی هست مبنی بر معرفی و توضیح ۶ شیوه باقی مونده ی زندگی، فکر کردن و رفتار که ما رو از خودمون و خواسته هامون دور می کنه. در ادامه راهکارهایی رو برای ...

  Show more

Episode 07 - To improve our life experience (برای بهبود تجربه ی زیستن)
جافکری | Jafekri

تو این اپیزود، از دریچه تکامل به ارزیابی زندگی امروزیمون میپردازیم و در مورد تفاوت های فردی، تنوع مغزها، تغذیه، ساعت زیستی و اهمیت شوخی، خنده و بازی خواهیم گفت.
-
اسپانسر این اپیزود: چلوکباب رفتاری
-
مهمان: دکتر م ...

  Show more

Episode 05 - Critical Junk (بیهوده های مهم)
جافکری | Jafekri

گاهی اصلی ترین قسمت از یک پدیده، به ظاهر بیهوده ترین قسمت اون به نظر میرسه. با نگاهی عمیق به تجربه بشر، دانش پزشکی و پیشرفت های اخیر علم و تکنولوژی، نگاهی می‌اندازیم به برخی از اضافه هایی که مهمترین ها بوده اند

مهمان: دکتر مصطفی امیری/ کاور آرت ...

  Show more