اپیزود ۳۶+ (بوفه‌ی مدرسه ۲)

اپیزود ۳۶+ (بوفه‌ی مدرسه ۲)

Up next

اپیزود پنجاه‌ودوم: سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی برای ما یادآور مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌ها و دورهمی‌هاست؛ اما پشت این غذای ساده، داستانی طولانی از فرهنگ، مذهب و سفر غذاها میان سرزمین‌ها پنهان شده. در این اپیزود ویکی‌پز، از شبات یهودیان ایتالیا و ریشه‌های سالاد ماکارونی می‌گوییم؛ از مسیر ورود پاستا به ایران و این‌که چر ...  Show more

اپیزود ۴۲+ (غذای بیمارستان)

در این اپیزود ویکی‌پزپلاس، به سراغ غذایی می‌رویم که شاید طعمش فراموش شود اما خاطره‌هایش نه؛ غذای بیمارستان... جایی میان درد، امید و انتظار. از لقمه‌های دزدکی و هم‌سفره‌شدن‌های ناگهانی تا تفاوت‌های تلخ و شیرین بیمارستان‌های دولتی و خصوصی. روایت‌هایی از بی‌اشتهایی، دلداری‌های خاموش ...  Show more

Recommended Episodes

Episode 06 - Unliving desires 2 (نزیستن خواسته ها ۲)
جافکری | Jafekri

به آخرین اپیزود فصل پونزده خوش اومدین رفقا. همونطور که گفته بودم، این اپیزود ادامه ی اپیزود قبلی هست مبنی بر معرفی و توضیح ۶ شیوه باقی مونده ی زندگی، فکر کردن و رفتار که ما رو از خودمون و خواسته هامون دور می کنه. در ادامه راهکارهایی رو برای ...

  Show more

Episode 02 - High-School Mentality (مغز دبیرستانی)
جافکری | Jafekri

تو اين اپيزود میخوایم  درباره اين صحبت کنیم كه ساز و کار مغز ما طوری طراحی شده که برتر بودن نسبت به دیگران برامون اهميت ويژه اى داره و از طرفى پيچيدگى هاي زندگى تو دنياي مدرن امروز، ما رو وارد سيكل معيوب كسب برتري و مقايسه خودمون با دیگران كرده. قراره باهم بينشي رو ك ...

  Show more

Episode 02 - My Duties, My Responsibilities (وظایف من، مسئولیت های من)
جافکری | Jafekri

تو این اپیزود، در مورد هنر آدم های بزرگ در درک زودتر وظایف خودشون در ابتدای مسیر زندگی صحبت می کنیم. از پذیرش مسئولیتهای بزرگ و فراتر از خواسته های شخصی، برای رسیدن به حال خوب واقعی.
-
-
مهمان: دکتر سید محمود تارا/ کاور آ ...

  Show more

Episode 07 - To improve our life experience (برای بهبود تجربه ی زیستن)
جافکری | Jafekri

تو این اپیزود، از دریچه تکامل به ارزیابی زندگی امروزیمون میپردازیم و در مورد تفاوت های فردی، تنوع مغزها، تغذیه، ساعت زیستی و اهمیت شوخی، خنده و بازی خواهیم گفت.
-
اسپانسر این اپیزود: چلوکباب رفتاری
-
مهمان: دکتر م ...

  Show more