Så är det att laga mat som blind

Vi smakar vi på exklusivt mathantverk från alla hörn av Sverige. Och imponeras av mångfalden. Dags att känna stolthet för de svenska smakerna! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Mattias Dernelid bjuder på en del av allt det som produceras runt om i Sverige. Charkuterie ...  Show more

Livsmedelsverket avråder från opastöriserad mjölk, pga risk för skadliga bakterier. Förespråkarna säger att den är nyttigare och motverkar allergier. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Vi besöker Anna Hane som driver Resta gård norr om Uppsala. Hon säljer både pastöris ...  Show more

Vi lättar upp novembermörkret med en artjakt på Öland tillsammans med biologen Helena Lager. Och så möter vi korpar som kan lösa riktigt avancerade uppgifter. Programledare är Mats Ottosson.

<a href="https://sverigesradio.se/play/program/1027?utm_source=thirdparty&utm_m ...

Veckans gäst är egenföretagaren och båtinstruktören Annika Trogen. Efter att ha drabbats av utmattningssyndrom tre gånger, gått igenom en tuff skilsmässa och förlorat sin mamma, valde Annika att lämna sitt stressiga och prestationsinriktade liv som chef inom finansvärlden till at ...  Show more

I veckans avsnitt har jag bjudit in föreläsaren, säljaren och entreprenören Chris Pettersson. Han har själv lidit av psykisk ohälsa i flera år. Han har diagnosen OCD och hälsoångest. När det var som mörkast stod han på perongen och visste inte om han skulle kliva på tunnelbanan e ...  Show more

Veckans gäst är tenoren Richard Söderberg. Den folkkära artisen har stått på de flesta scenerna men nu har han även släppt sin bok; Transformation. Efter många år av ohälsosamt leverne stod han tillslut inför ett vägskäl, och han valde att förändra sin livsstil drastiskt. Vilket ...  Show more