#528 - Kenneth Schlenker - Opal - Reprenez le...

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Il n’a jamais été aussi difficile d’exploser et de tenir dans la restauration que ces dernières années.Pourtant, Céline Chung a décidé de s’y lancer corps et âme. Et elle nous livre l’une des meilleures masterclass que j'aie eues dans GDIY pour réussir dans ce secteur impitoyable ...  Show more

🌊 Dans la nuit du 27 au 28 février 2010, la tempête Xynthia frappe la côte ouest de la France, ce qui entraîne des vents violents et des inondations dévastatrices. Nathan, qui connaît bien cette région, se souvient encore de l'impact de cette catastrophe 15 ans après.Dans cet ép ...  Show more

Pour la première fois, un (ex) président français va aller en prison. Nicolas Sarkozy a été condamné la semaine dernière à 5 ans de prison. Un jugement historique pour celui qui a dirigé la France de 2007 à 2012.Dans cet épisode, on te raconte tout sur cette affaire hors norme… e ...  Show more

Pierre Haski, journaliste, chroniqueur à France Inter et surtout ancien président de Reporters Sans Frontières.Je ne vais pas y aller par 4 chemins, j'adore écouter Pierre sur France Inter, je le trouve didactique, clair et surtout il garde son courage.L'épisode a été enregistré ...  Show more