她研社｜雀巢、好时背后的隐形巨头，如何让大牌外包巧克力生产？

很多人第一次注意到乳清蛋白，可能是在蛋白粉、蛋白棒，或者高蛋白饮料的配料表里。它原本是奶酪生产过程中分离出来的一种副产品，过去更多被看作食品工业里的基础原料，供应也相对稳定。但最近两年，这个原本不太被我们普通消费者关注的原料，开始变得越来越紧俏。乳清蛋白作为奶酪生产后留下来的副产品，为什么现在会在全球范围内出现短缺？它如今成为食品行业稀缺原料的原因又会有哪些呢？本期轻解读就与之相关 [07:07]。你买食品饮料时，会特别留意蛋白质的含量吗？你又会如何看待现在这些主打高蛋白的薯片、爆米花等零食呢？在评论区和我们一起聊聊吧。本期还有关于阿里巴巴、影石、新能源 ...  Show more

本周节目由「专研高品质舒适感的她研社」冠名播出，她研社，舒适刚刚好。她研社均衡力卫生巾采用弱酸面层设计，pH 值接近皮肤本身的环境，有效抑制有害菌维持酸碱平衡，干爽不漏不敏痒。节目 shownotes 里有她研社的产品链接，有需要的听友，可以上天猫她研社旗舰店，现在下单还能享受限时优惠。参与评论区互动，还有机会抽取她研社均衡力礼包！感谢图拉斯对本期咖啡豆的支持！图拉斯支点壳 O3AirBios，以自然有机为灵感，生长出模拟自然曲线的受力结构，协同仿生气囊瞬时化解冲击，提升支点壳防护专业性。这套有机系统让各个结构相互连接共同承力，在轻盈之中形成完整防护。恭 ...  Show more

‏حلقة 101:- ابتكار Humane AI Pin - مشاكل OpenAI ومسبباتها- واجهة OneUI 6.0- تحديثات جهاز SteamDeck 

Գիտնական Հրանտ Խաչատրյանի հետ զրուցել ենք «Open A»I-ի նոր մոդելների, թանկ ալգորիթմների, աշխատանք կորցնել-գտնելու, պետության «AI» կիրառելու, ակնկալվող վգանգների և հնարավորությունների և շատ այլ հարցերի շուրջ։

A massive improvement in how AI can reason around geometry plus Samsung releases the AI-est AI phone to AI yet. ABOUT THE AI BREAKDOWN The AI Breakdown helps you understand the most important news and discussions in AI.  Subscribe to The AI Breakdown newsletter:  https://theaibr ...  Show more

Google joins Amazon in investing in OpenAI rival Anthropic. Also a look at the reactions, debates and controversy around Biden's AI executive order. Interested in the opportunity mentioned in today's show? jobs@breakdown.network ABOUT THE AI BREAKDOWN The AI Breakdown helps you u ...  Show more