في حلقة هذا الشهر، استضفنا شادن اللي تتكلم عربي، إنجليزي، ياباني، تركي وتدرس حالياً صيني، في حوار طويل عن تعدد اللغات وتفاعلنا مع العالم، وتطرقنا للحديث عن أصل اللغات ومجالات التخصص في كلية اللغات. الضيوف: شادن: Instagram @ nasser.alobaid ناصر العبيد: Instagram @ nasser.alobaid ...Show more
089: رعاية الموهوبين مع بدر المجرذي
الضيفة: بدر المجرذي مدير إدارة المسابقات بمؤسسة موهبة وعضو اللجنة التوجيهية لأولمبياد الكيمياء الدولي Twitter @Badr_ALMajrathi المستضيفين: محمد باشراحيل: Instagram @mosbasha تواصل مع فريق الزبدة: Comment on Soundcloud | Follow on Twitter | Follow on Instagram !
في هذه الحلقة نستعرض أنواع البن وأهم العوامل التي تؤثر على القهوة عند زراعتها وحصادها، وكيفية قياس جودة القهوة ... كما سنتعرف على أنواع تحميص القهوة وأبرز القصص وراء ابتكار بعض أنواع القهوة.وفي ختام الحلقة نسلط الضوء على حجم الإنتاج السعودي للقهوة ومستقبل تجارة البن محلياً وعالم ...Show more
في هالحلقة نسولف مع سعود الواصل عن بزنس القهوة المختصة، تحديداً محله "عبق" اللي يبيع فيه قهوه مختصة وورد! بنسولف عن سبب اختياره لبزنس القهوه المختصه، والتحديات والخسائر الكثيرة اللي واجهها عند الافتتاح
ضيف الحلقة [ المهند المروعي ] القهوة بصفة عامة من المشروبات اللي أعلب البشرية مدمنين عليها وصعب انهم يبدأوا يومهم بدونها والكثير بيدفعوا عشرات الريالات للكوب الواحد… لكن كم نسبة الناس اللي يشربوا قهوة بشكل يومي يعرفوا عن المعاناة خلف توفير مشروبهم المفضل؟ عشان كدة اليوم استضفنا ...Show more
في هذا البود سناك اتناول القهوة المختصة، القهوة وتاريخ سريع لها في جدة، اسعارها، اسباب تدهور وفشل الكثير من المقاهي المختصة حول المللكة رغم وجود طلب كبير جدا ورؤية تريد ١٠٠٠ مقهى لكل مليون بحلول 2030