Spiced Lamb

Spiced Lamb

Up next

Buttermilk breadrolls with steak, raclette, gherkin and mustard mayonnaise

Buttermilk breadrolls 450g bread flour 7g dried yeast 190ml buttermilk 60ml local rapeseed oil 1 heaped tablespoon castor sugar 1/4 teaspoon baking powder Egg yolk for brushing Stir yeast and 35ml of lukewarm water in a large bowl and leave for 10 minutes. Warm the buttermilk to ...  Show more

Caramel pecan pancakes with rum candied bananas

Caramel pecan pancakes3 large eggs1 dessertspoon golden syrup200ml buttermilk300g plain flour1 teaspoon baking soda50ml bannoffee toffee75g chopped pecansOil for cookingWhisk the eggs, syrup and buttermilk in a bowl.Sift in the flour and baking soda. Whisk to a thick batter.Allow ...  Show more

Recommended Episodes

23 | Wurst
Lern Deutsch mit Wikipedia & Co.

Wurst ist ein Lebensmittel aus Fleisch. Heutzutage gibt es jedoch auch vegetarische Würste ohne Fleisch. Manche Würste sind zum Streichen da, zum Beispiel auf Brot. Andere kann man gut in Scheiben oder Stückchen schneiden.

Die Haut einer Wurst besteht normalerweise aus ...

  Show more

13 | Currywurst
Lern Deutsch mit Wikipedia & Co.

Die Currywurst ist ein deutsches Gericht, das man aus vielen Imbissbuden kennt. Es handelt sich dabei um eine Bratwurst vom Schwein in einer pikanten Tomatensoße, die Curry enthält. Curry ist eine Mischung von Gewürzen. Oben drauf streut man ebenfalls Currypulver. Normalerweis ...

  Show more

Steve Hackett & Company
La French P@rty

mélange azimut pour public épicurien.... 

How to Cook Like a Medieval Chef
Gone Medieval

Preparing, serving and sharing food has always played a critical role in human history. But what did people in the Middle Ages like to eat and what did their food say about their social status? What was the haute cuisine of medieval Bagdad or Moorish Spain? Victoria Flexn ...

  Show more