في الملوخيِّة

في الملوخيِّة

Up next

اشمعنى البيك؟ 🍗

‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نتساءل في هذه الحلقة عن سرّ شعبية مطعم «البيك» الكبيرة، خصوصًا في دول خليجية تُتاح فيها خيارات أخرى لا تُحصى ونتعرّف إلى قصّته من البداية. هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، وبحث روان نخلة، وتح ...  Show more

سمبوسك/ة؟

‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نزور في هذه الحلقة السؤال الرمضاني الأكثر جدلاً على تويتر: اسمها سمبوسك أم سمبوسة؟ لنكشف الغطاء عن الأسماء العديدة الأخرى لهذه الأكلة المنتشرة في مختلف بقاع الأرض، ونتساءل مع الشيف وفنان الطعام ال ...  Show more

Recommended Episodes

فراغ وامتلاء
جسدي | Jasadi

‏قد يكون الطعام أحيانًا بوابة للشعور والاتصال والترابط وكذلك قد يكون طريق للانفصال عن الشعور..يشاركوننا ضيوفنا في هذه الحلقة قصصهم مع الطعام٬ علاقتهم به ومعناه في حياتهم.أعدّت هذه الحلقة شهد الطخيم، بدعم تحريري من نادين شاكر، شهد بني عودة ، هبة عفيفي، دانا بلوط ، هبة فيشير. تصميم ...  Show more

الأوقاف والأموال | بودكاست مطرقة
مطرقة

الأوقاف والأموال حلقة خاصة عن قيم ومنافع الأوقاف كشخصية اعتبارية مستقلة تفردت بها الشريعة الإسلامية ودورها في دعم العلوم والمعارف ورفع جودة الحياة .يناقش خلالها الشيخ الدكتور محمد بن ناصر المسعد المحامي والمستشار القانوني والشيخ محمد بن عبد العزيز الرزوق المحامي والمستشار ال ...

  Show more

محيط
محيط

‏هذا البودكاست عن العمق الذي تتركه المواقف العابرة. شاركوني آراءكم ومقترحاتكم عبر حساب الانستقرام: @muheet.podcast 

مقدمة | طعمية في الغربة بودكاست
طعمية في الغربة

‏بودكاست للي حابب يتعرف على شكل حياة المصريين برة مصر.