في الملوخيِّة

‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نتساءل في هذه الحلقة عن سرّ شعبية مطعم «البيك» الكبيرة، خصوصًا في دول خليجية تُتاح فيها خيارات أخرى لا تُحصى ونتعرّف إلى قصّته من البداية. هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، وبحث روان نخلة، وتح ...  عرض المزيد

‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نزور في هذه الحلقة السؤال الرمضاني الأكثر جدلاً على تويتر: اسمها سمبوسك أم سمبوسة؟ لنكشف الغطاء عن الأسماء العديدة الأخرى لهذه الأكلة المنتشرة في مختلف بقاع الأرض، ونتساءل مع الشيف وفنان الطعام ال ...  عرض المزيد

‏قد يكون الطعام أحيانًا بوابة للشعور والاتصال والترابط وكذلك قد يكون طريق للانفصال عن الشعور..يشاركوننا ضيوفنا في هذه الحلقة قصصهم مع الطعام٬ علاقتهم به ومعناه في حياتهم.أعدّت هذه الحلقة شهد الطخيم، بدعم تحريري من نادين شاكر، شهد بني عودة ، هبة عفيفي، دانا بلوط ، هبة فيشير. تصميم ...  عرض المزيد

‏

الأوقاف والأموال حلقة خاصة عن قيم ومنافع الأوقاف كشخصية اعتبارية مستقلة تفردت بها الشريعة الإسلامية ودورها في دعم العلوم والمعارف ورفع جودة الحياة .يناقش خلالها الشيخ الدكتور محمد بن ناصر المسعد المحامي والمستشار القانوني والشيخ محمد بن عبد العزيز الرزوق المحامي والمستشار ال ...

‏هذا البودكاست عن العمق الذي تتركه المواقف العابرة. شاركوني آراءكم ومقترحاتكم عبر حساب الانستقرام: @muheet.podcast