ثمار البحر والنهر

ثمار البحر والنهر

Up next

اشمعنى البيك؟ 🍗

‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نتساءل في هذه الحلقة عن سرّ شعبية مطعم «البيك» الكبيرة، خصوصًا في دول خليجية تُتاح فيها خيارات أخرى لا تُحصى ونتعرّف إلى قصّته من البداية. هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، وبحث روان نخلة، وتح ...  Show more

سمبوسك/ة؟

‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نزور في هذه الحلقة السؤال الرمضاني الأكثر جدلاً على تويتر: اسمها سمبوسك أم سمبوسة؟ لنكشف الغطاء عن الأسماء العديدة الأخرى لهذه الأكلة المنتشرة في مختلف بقاع الأرض، ونتساءل مع الشيف وفنان الطعام ال ...  Show more

Recommended Episodes

وتر يا ساحل الغربي
الفسحة

‏بينما يبحر الناس للتجارة والصيد، يبحر الينبعاوي للأمل والعيش، ولحياة كاملة يعيشها في عرض البحر، بلغته الغنائية الخاصة، ووتر السمسمية المسافرة، يرحل بهذه الأصوات لديار سكنها، ولشراع يمده بالحنين، وشباك صيد يلقيها بالرجاء.في هذه الحلقة:قصة الأدوار الينبعاوية العابرة للمدن والحدود، ...  Show more

أصوات رمضان: اليمن
Dom Tak | دُمْ تَكْ

‏تأخذنا هذه الحلقة بين محافظات وأرياف اليمن لنستمع لأصواتها وأنغامها وأهازيجها الرمضانية المختلفة، وتعطينا لمحة عن أصالة وثراء هذا البلد عبر الأزمنة.هذه الحلقة من كتابة رباب الرزيني، إنتاج وتحرير جنى قزاز، بحث وتدقيق روان سمامرة والتصميم الصوتي لمحمد خريزات. الإشراف التحريري لتال ...  Show more

لا بأس أن نموتَ في فراشنا
Matryoshka | ماتريوشكا

‏يتوق الشاعر الفلسطيني مريد البرغوثي في قصيدته «لا بأس» إلى موت اعتيادي لا يتميّز بشيء. في هذه الحلقة القصيرة، نلقي القصيدة متأملين مع البرغوثي شكل الموت العادي. إعداد زينة هاشم بيك وفرح شما، تقديم زينة هاشم بيك وتالا العيسى، هندسة الصوت و إخراجه محمود أبو ندى. النشر و التواصل تو ...  Show more

الليلة ٩٨: علي الزيبق ودليلة المحتالة
1001 Nights | ألف ليلة وليلة

بعدَ أنْ عَلِمَ حقيقةَ شخصيةِ زينب، يقرِّرُ عليٌ الزواجَ منْها، ويخطِّطُ معَ حسن شومان لِلِاحتيالِ عليْها وعلى أمِّها دليلة. يُحَضِّرُ القائدُ شومان تفاصيلَ الحيلة، ويَدْخُلُ الزيبق لخانِ دليلةَ ويَرُدُّ الحيلةَ لها ولِابنتِها. 

هذه الحلْقةُ من إنتاجِ وتحريرِ وإخرا ...

  Show more