Qu’est-ce que « l’expérience de Stanford » ?

À première vue, cela semble absurde, presque grotesque. Et pourtant, cette pratique est bien attestée dans les textes antiques, notamment chez des auteurs comme Pline l’Ancien. Elle nous dit beaucoup sur la société romaine, en particulier sur ses élites.D’abord, il faut comprendr ...  Show more

Quand tu fais cuire un œuf dur un peu trop longtemps, un détail étrange apparaît parfois : un anneau gris-vert autour du jaune. Pas très appétissant… mais totalement sans danger. Et surtout, parfaitement explicable.Tout commence avec la composition de l’œuf. Le blanc contient bea ...  Show more

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