E65 D’où viennent nos goûts ?

Comptable, plombier, électricien... Des métiers autrefois peu valorisés deviennent désirables parce qu'ils sont considérés comme « ennuyeux ». Comment cette nouvelle tendance s'est-elle mise en place ? Dans cet épisode, Hugo et Ingrid commencent par revenir sur l'évolution des en ...  Show more

Et si pour aller bien, il fallait se réapproprier son corps ? Dans cet épisode, on explore la santé physique comme outil de bien-être général. Dans un monde où il faut toujours être performant, on est trop souvent déconnectés de nos propres sensations corporelles. On ignore les s ...  Show more

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C’est parti pour la saison 2 !!! 

Pour le premier épisode de cette nouvelle saison, j’ai choisi un sujet en écho avec le premier épisode de la saison 1 qui portait sur l’alimentation. Aujourd’hui, nous allons parler du goût ! 

Surely nothing affects taste other than what you actually put in your mouth, right?! Well actually no, that’s not true - at least according to a study published in December 2022 in Food Quality and Preference. The researchers behind that found that the colour of our dishware migh ...  Show more

Why do we like to eat certain foods? Why do some people like to eat spicy food? And what's up with kids not liking vegetables? Why does pineapple hurt your mouth when you eat too much of it? Why do we taste things and how? Why do different foods taste different? Do animals hav ...