الطبخ و مسمى الشيف هل هو علم او خبرة ؟

‏عدنا بعد غياب وفي موسم جديد، إن شاء الله يكون موسم خير علينا وعليكم. عدنا لنجلس هذه المرة مع الضيف المتميز نواف فلاتة الذي سيجيبنا على أسئلة ربما لم يسبق لها أن طرقت أفكارنا، وأراهن أنّك لم تسأل نفسك يوما وأنت تجرّب أحد المطاعم الجديدة وتطرح سؤال "أين يتم التذوق" و"أين تتم معالج ...  Show more

‏مستمرين معكم في الموسم الخامس من بودكاست صحون 🍽️من تقديم: عبدالرحمن محمد 🍽️ضيف الحلقة: عبدالرحمن الشملان 🍽️شيف ‎تحدثنا عن: * من استشير في صناعة المنيو* تعرف على النصائح المفيدة * الشيف و مشكلة التسعير * اخطاء التعامل مع الشيف * نصائح لرواد الأعمال في تطوير الموجود للاستماع وم ...  Show more

‏Send us a Text Message.تشاركنا الإعلامية بسنت شمس الدين تجربتها الشخصية مع حسن النية و الطيبة و العطاء،  سنستكشف جوانب مختلفة للطيبة، وكيف يمكن أن تكون صفة جميلة وفي الوقت نفسه تحمل تحدياتها. سنناقش كيف يمكن أن يُفهم الشخص الطيب بشكل خاطئ أحيانًا، حيث يُعتبر الطيب الدائم "ضعيفًا ...  Show more

‏في هذه الحلقة من تخيّل بودكاست، استضفنا محمد أيوب، المدير العام لواحدة من أكبر مصافي الذهب في الإمارات وعالمياً. أخذنا في رحلة ممتعة ومليانة معلومات من باطن الأرض وحتى لحظة وصول الذهب كقطعة مجوهرات فاخرة. كيف يُستخرج، كيف يُنقّى، وشو بصير في الكواليس قبل ما يوصل لمحلات المجوهرات ...  Show more

‏Send us a Text Message.في حلقة بودكاست "كابتشينو"، تستضيف شيماء شلتوت ضيفة مميزة هي نور البيطار، لايف كوتش و متخصصة بالعلاقات لمناقشة موضوع حساس ومعقد، وهو أسباب الوقوع المتكرر في الاختيارات الخاطئة. تناقش الحلقة العديد من النقاط المحورية، منها كيف يمكن للأشخاص أن يجدوا أنفسهم ف ...  Show more

‏تحكي النائبة في البرلمان الكندي بمقاطعة ألبرتا نجوان الجنيد في هذه الحلقة من اليمن بودكاست قصة خروجها من اليمن، وكيف فازت بمنحة دراسية مكنتها من السفر إلى كندا لمتابعة دراستها في الإدارة والطاقة، قبل أن تعود إلى اليمن للعمل في شركة توتال النفطية لمدة ثلاث سنوات. تتحدث عن تأثير و ...  Show more