بودكاست نَفَس: طعام

بودكاست نَفَس: طعام

Up next

اشمعنى البيك؟ 🍗

‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نتساءل في هذه الحلقة عن سرّ شعبية مطعم «البيك» الكبيرة، خصوصًا في دول خليجية تُتاح فيها خيارات أخرى لا تُحصى ونتعرّف إلى قصّته من البداية. هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، وبحث روان نخلة، وتح ...  Show more

سمبوسك/ة؟

‏في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نزور في هذه الحلقة السؤال الرمضاني الأكثر جدلاً على تويتر: اسمها سمبوسك أم سمبوسة؟ لنكشف الغطاء عن الأسماء العديدة الأخرى لهذه الأكلة المنتشرة في مختلف بقاع الأرض، ونتساءل مع الشيف وفنان الطعام ال ...  Show more

Recommended Episodes

بودكاست نَفَس: دوزان
Dom Tak | دُمْ تَكْ

‏ندعوكم في دم تك للاستماع لحلقة بودكاست «نَفَس» من إنتاج صوت، وهو مساحة حرة لاكتشاف الصوت. الموسم الأول مقدّم إلى كلّ مَن ملّ مِن صوت البشر، احتفاءً بجميع الأصوات الأخرى. نحاول من خلاله دخول عالم الـASMR، وهو نوع من المحتوى يعتمد بشكل رئيسي على إثارة الحواس.تُنظّم الموسيقى النغما ...  Show more

طعام
Nafas | نَفَس

‏في مطبخ رأفت، نستمع إلى فرقعة الزيت، تقطيع الخضروات وغليان الماء لنكتشف أن عالماً صوتيّاً بأكمله يكمن في وجباتنا اليوميّة.هندسة صوتية وتصميم صوتي وإنتاج موسيقي محمد حجازي، كتابة سليم سلامه، تحرير نص تالا العيسى. النشر والتواصل مرام النبالي.بودكاست «نفس» من إنتاج «صوت» هو مساحة ح ...  Show more

بودكاست مَنبِت: تاريخ الصوت
Dom Tak | دُمْ تَكْ

‏ندعوكم في دم تك للاستماع لحلقة من إنتاج زملائنا في صوت: بودكاست «منبِت». برنامج معرفي نستمع فيه لقصص عن تاريخنا، عن السياسة والعلوم والفنون والاقتصاد، لنفهم أنفسنا وعالمنا وعلومنا بشكل أفضل.تتحدّث هذه الحلقة عن تاريخ النقل الصوتي، من الوقت الذي كان فيه شفهيًا وغير مسجّل لليوم، ل ...  Show more

بودكاست نَفَس: مقطع تشويقي
Nafas | نَفَس

‏إلى كل مَن ملّ مِن صوت البشر، هذا الموسم مقدم لكم، احتفاء بجميع الأصوات الأخرى. نحاول في هذا الموسم أن ندخل عالم الـASMR, وهو نوع من المحتوى المعتمد بشكل رئيسي على إثارة الحواس.بودكاست «نفس» من إنتاج «صوت» هو مساحة حرة لاكتشاف الصوت.صوت على وسائل التواصل الاجتماعي:تويتر: twitter ...  Show more