حبينا نختم الموسم ده من "ثلث مشكل" مع ماجي حبيب، قدمت برنامج عيش وملح على cbc sofra, عندها الماجستير في علاقة الشعوب والحضارات بالأكل أو ال food anthropology، وأيضاً خبرة واسعة في مجال تصوير الأكل. أخدنا ثمرة من كل بستان عن محطاتها المختلفة في مجالات الصحافة، التقديم، الطعام، وا ...Show more
قهوة رمضان مع مد
معانا الحلقة دي من وسط الأجواء الرمضانية في وسط البلد في جدة، سالم باجنيد، رائد أعمال و أحد مؤسسي قهوة مد. أحد أوائل الكافيهات التي تقدم القهوة المختصة في المملكة. بيحكيلنا عن مكانة تراث البلد له، مع شوية أسرار ورا القهوة تابعوه على الانستجرام: https://www.instagram.com/meddcoff ...Show more
Recommended Episodes
البدايات في عالم الطهي والمخبوزات | شيف سماح كيفي | بودكاست ضيوف عاطف
يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ...Show more
من مسيرة مهنية في التسويق والإعلان إلى التخصص في الطهي . في هذه الحلقة يحدثنا شيف حلاوة عن شغفه باستضافة الناس وجمعهم حول طاولته التي باتت تميزها اطباق سنتعرف على بعض منها في هذه الحلقة. حلقة هذا الأسبوع عن الطبخ كوسيلة للتعريف بثقافة وموروث فلسطين، عن جمعات الأصدقاء ولقاءات الغ ...Show more
في هذه الحلقة تلتقي دانا مع الشيف هلا عياش التي تكشف من خلال كتاب "طعام، صلاة، حب" عن أسرار وقصص بعيدة عن عالم الطبخ .. فكيف تجاوزت محنة وفاة والدها؟ وهل يمكن لرحلة واحدة أن تغير حياتك بالكامل؟ :Instagram @chefhalaayashSee omnystudio.com/listener for privacy information.
كل حلقة بتقدم قصة شخص مش خبير، بس عنده شغف حقيقي ناحية الزرع، وبيشاركنا تجربته الخاصة، فيه اللي بيتكلم عن الزراعة والمطبخ، وفيه اللي بتتكلم عن علاقة الموسيقى بالنباتات، وفي كل مرة بنتعرف برضو على نصايح تساعدنا إحنا كمان نزرع. معانا النهاردة مسعود وليد، مسعود اتخصص في الجامعة في ...Show more