67_la cucina povera

Giuseppe Catozzella è uno scrittore e giornalista italiano, autore di romanzi come “Non dirmi che hai paura”, “Il grande futuro” e “Italiana”. In questa intervista parliamo del suo lavoro, dei temi che affronta nei suoi libri - dalla migrazione all’identità italiana - e del proce ...  Show more

In questo episodio natalizio chiacchiero con due colleghe, Elfin e Irene, su quello che ci piace del Natale in Italia; parliamo di tradizioni, abitudini personali, cose non consuete. E, ovviamente, ci facciamo gli auguri!All about italian di Elfin WatersItaliano Bello di Irene Re ...  Show more

A lot of English learners get confused about the words food, dish, meal, and cuisine. These all refer to the general topic of eating, but there are some im ...

Bienvenue dans Passerelles, un podcast pensé pour éveiller la curiosité des apprenantes et des apprenants de français.

Dans chaque épisode, je partage avec vous une question inspirée par les podcasts que j'écoute, par mes lectures. Et tout simplement par des choses qui ...

You're in a restaurant, looking forward to your meal. That menu, however, is a little confusing: what about all those ingredients... and the names of those dishes! How can we make sense of it? We'll need to know how to ask some key questions. Let's find out... 

Quand je dis à des personnes non-francophones que je suis français, elles me demandent immédiatement : « So you eat snails ? »

J’aimerais leur dire que c’est mon plat préféré, que j’élève des escargots dans mon jardin et que j’organise régulièrement des dégustations ; m ...