Apollonia Poilâne – Boulangère et chef d’entr...

Hello mes chers amis, ici Pauline.Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle leçon du mercredi, ces formats dans lesquels j’essaie d’aider concrètement l’un ou l’une d’entre vous à faire avancer son projet grâce à quelques clés très terrain.Aujourd’hui je reçois Iris, qui ...  Show more

Nina Métayer n’est pas seulement l’une des plus grandes cheffes pâtissières au monde.C’est une femme qui a appris très tôt la discipline, le travail bien fait et le respect absolu du geste.Dans cet épisode, Nina raconte ce que l’on ne voit jamais derrière les titres prestigieux : ...  Show more

Si vous aimez mon univers, sachez que je propose des réflexions personnelles sur les sujets abordés ici (à savoir l’amour, la nourriture, la sexualité…) dans une newsletter qui s’intitule <a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" href="jessicatroisfontaine ...

“On est ce qu’on décide de manger”

Selon vos habitudes alimentaires cette phrase peut soit vous rassurer soit vous apeurer.

Anthony Berthou est l’un des plus gros experts sur le sujet en France. Il étudie la nutrition sous tous ses angles depuis 30 an ...

✨ Pour plus d'infos sur mon kit de conversation, je t'invite à cliquer sur le lien suivant : ⁠ https://passerelles.podia.com/histoires-d-apprenant-e⁠ Il est disponible dès maintenant pour un prix tout doux, 25 euros. Alors, profites-en ! ---- ✍️ Passerelles est maintenant sur YouT ...  Show more

Une Masterclass du plaisir, ça vous parle ? 

Dans mes contenus comme chez beaucoup d'autres, on parle beaucoup de narratifs autour de la discipline, de la résilience, du combat, de l'esprit d'équipe, de vaincre ses peurs, pour progresser, devenir meilleur.

E ...