الشعرُ شعورٌ، والشعورُ مشاعر، والحكاية تُروى، والقصةُ تُقص، والحكمةُ سيدة الموقف! الشعر اليمنيُّ في سطور. درٌّ منثورٌ! ياقوتٌ ولآلئ! أبدعته أنامل, كتبته أيدٍ, وتغنت به ألسنٌ وشفاه. أمير الحرف هو الشاعر، والشاعر مجنون حقاً! معتوه حيناً! صعلوكٌ أيضاً والفقر حليفه! ما كان الشعر شعو ...Show more
سد مأرب
قبل نحو ثلاثة آلاف عام تقريباً أنشئت أول بحيرة صناعية في جنوب شبه الجزيرة العربية، فكانت نعم البحيرة التي سقت الأرض والإنسان والتاريخ. سد مأرب العظيم، معجزة تاريخ شبه الجزيرة العربية، وإحدى الحكايا المثيرة لفن العمارة والهندسة في تاريخ الأمة السبئية العظيمة. في بودكاست يمان، ناف ...Show more
نستكشف رحلة القهوة كمشروب عميق تم اكتشافه بالصدفة، ونتتبع تفاصيله من اليمن، لكولومبيا إلى الفلبين، وحتى ضعه اليوم وأماكن وجود أجود أنواعه، مرورًا بطرق تصنيعه وسلاسل القهوة التجارية.
في هذه الحلقة نستعرض أنواع البن وأهم العوامل التي تؤثر على القهوة عند زراعتها وحصادها، وكيفية قياس جودة القهوة ... كما سنتعرف على أنواع تحميص القهوة وأبرز القصص وراء ابتكار بعض أنواع القهوة.وفي ختام الحلقة نسلط الضوء على حجم الإنتاج السعودي للقهوة ومستقبل تجارة البن محلياً وعالم ...Show more
في هذه الحلقة الاستنائية من عنب بودكاست بمناسبة اليوم العالمي للقهوة, قمنا باستضافة احد عملاقة مصدري البن اليمني وهو رائد الاعمال عبداللطيف الجرادي, وقد تحدثنا عن نشأه البن اليمني, ولماذا له هذه المكانة الكبيرة في العالم. هذا البودكاست تم تمويلة بواسطة Nawa-media