في هذه الحلقة من بودكاست "شغلة" مع صالح العوفي، يُستضاف الأستاذ فؤاد رباح، خبير العطارة الذي يمتلك خبرة تمتد لنحو 60 عاماً ورثها عن والده وجده.يتناول اللقاء أسرار مهنة العطارة والفرق بين العطار الحقيقي و"نص العطار"، ويكشف العم فؤاد زيف العديد من الترندات والوصفات الشائعة كخلطات ...Show more
مدرب طيران: من طفل يخاف الطائرات إلى صانع طيارين
في هذه الحلقة من بودكاست شغلة، يشاركنا خبير الطيران الأستاذ محمد إدريس مع المقدم صالح العوفي أسرار وكواليس عالم الطيران بعد خبرة 30 عاماً.تناولنا الإجابة عن أسئلة شائعة: لماذا تُفتح نوافذ الطائرة أثناء الإقلاع؟ ولماذا يتناول الطيار ومساعده وجبات مختلفة؟ وكيف يتعامل الطاقم مع الم ...Show more
مغامرات بحار سعودي في المحيطات
في هذه الحلقة من «بودكاست شغلة»، نستضيف الكابتن سمير عبد الجواد، نائب رئيس طائفة الصيادين بمحافظة جدة ومستشار ومحاضر بحري. يأخذنا ضيفنا في رحلة مشوقة تُلخص خبرة 60 سنة في أعماق البحر وعالم الملاحة ، ليروي لنا من خلالها أسراراً مذهلة ومواقف حابسة للأنفاس واجهها خلال مسيرته الطويل ...Show more
غواص في مغامرة غريبة: حوت ياكل شيبس والقروش تلتهم بعضها
في هذه الحلقة المثيرة من بودكاست شغلة، يستضيف صالح العوفي الأستاذ يزيد الدريني، باحث الأحياء والبيئة البحرية المتخصص في البحر الأحمر، ليأخذنا في رحلة سينمائية غامضة إلى عالم الأعماق السحيقة.نكشف في هذه الحلقة الحقائق المذهلة التي تُكذب الصورة النمطية التي زرعتها هوليوود في عقول ...Show more
قصة طباخ الملوك: من الرفض العائلي إلى القصور
في هذه الحلقة المميزة من «بودكاست شغلة»، نستضيف «الشيف توفيق قادري» الذي نال بجدارة الوصف الوظيفي الفريد واللقب التاريخي «طباخ الملوك». يروي لنا الضيف كواليس رحلته الاستثنائية والمشرفة في خدمة المطبخ السعودي لثلاثة من ملوك المملكة: الملك فهد، والملك عبد الله، والملك سلمان -حفظه ...Show more