這一集很興奮邀請到腦闆的偶像-礁溪酒店執行長沈方正(正哥),礁溪老爺一直是台灣民眾好感度榜上有名的飯店,充滿台味款待的品牌文化深植人心,今天一起來聽正哥分享,老爺酒店的品牌洞察是怎麼從員工做起,進而打造出專屬老爺的品牌特色。 00:00-09:39 Check in 09:40-22:39 服務業的文化建立 22:40-28:03 老爺做品牌的阻礙與解方 28:04-38:27 現在經營上遇到的困難點 38:28-50:18 如何培養員工看懂客戶的需求 50:19- Check out (採訪:李昆霖、徐繹喆) 如果人生必須來趟「破框之旅」,你想要挑戰一 ... Show more