مع ملاك اللحمة: الشيف محمد صلاح

مع ملاك اللحمة: الشيف محمد صلاح

Up next

اتكلمت مع جسمك اليوم؟

‏الحلقة تستضيف الأخصائية رنا قزاز، أخصائية علاج طبيعي ومدربة تمارين التحرر من التوتر، تتكلم عن كيف الجسم يرسل إشاراته وكيف تسمعها وتفهمها بطريقة عملية. خلال الحلقة تشرح رنا معنى استماع الجسم، كيف التوتر يظهر في الإحساس الجسدي، وش الطرق اللي تساعدك تفهم وتتعامل مع إشارات جسمك بدل ...  Show more

أكلات و مناسبات

‏حبينا نختم الموسم ده من "ثلث مشكل" مع ماجي حبيب، قدمت برنامج عيش وملح على cbc sofra, عندها الماجستير في علاقة الشعوب والحضارات بالأكل أو ال food anthropology، وأيضاً خبرة واسعة في مجال تصوير الأكل. أخدنا ثمرة من كل بستان عن محطاتها المختلفة في مجالات الصحافة، التقديم، الطعام، وا ...  Show more

Recommended Episodes

بودكاست نَفَس: طعام
Mahdoom | مهضوم

‏ندعوكم في مهضوم للاستماع لحلقة من بودكاست «نَفَس» من إنتاج «صوت»، وهو مساحة حرة لاكتشاف الصوت. الموسم الأول مقدّم إلى كلّ مَن ملّ مِن صوت البشر، احتفاءً بجميع الأصوات الأخرى. نحاول من خلاله دخول عالم الـASMR، وهو نوع من المحتوى يعتمد بشكل رئيسي على إثارة الحواس.في هذه الحلقة من ...  Show more

أُم علي
Mahdoom | مهضوم

‏للاستماع إلى بودكاست بعد أمس http://aj.audio/click  للانضمام لعضويّة «صوت بلس»: https://www.sowt.com/plusفي الحلقة السادسة من بودكاست «مهضوم»، نحكي قصّة أم علي. من موائد السلاطين (ولّا المستشرقين؟) إلى أطباق المساكين - على ذمّة الرواة!بحث جيدا حمام، كتابة سيرين حسني، تحرير رنا دا ...  Show more

الشيخ أحمد برّين: الشجن
Dom Tak | دُمْ تَكْ

‏في الجزء الثاني من القصّة، تروي لنا حبيبة الزين ما عرفته عن الشيخ أحمد برّين بعد وصولها إلى مسقط رأسه جنوب مصر، وتنقل لنا ما حفظته العائلة من سيرته. نص حبيبة الزين، تقديم حبيبة الزين رنا داود، تحرير صابرين طه، تصميم الصوت تيسير قبّاني. النشر والترويج مرام النبالي وبيان حبيب. الم ...  Show more

ابتهالات الشام: مع بودكاست دُمْ تَك
مَنبِت | Manbet

رافقت أصوات فرقة المنشدين في دمشق المشهد الرمضاني في سوريا لعقود. نتعرّف إلى سيرة الثلاثي توفيق المنجّد وسليمان داود وحمزة شكّور الذين ارتبطوا بالجامع الأموي في الشام.

نص دلير يوسف، تقديم بشر نجّار ورنا داود، تحرير صابرين طه، تصميم الصوت تيسير قبّاني ...

  Show more