102: القهوة

‏في هذه الحلقة الختامية للموسم الثاني نستكشف سوية مجمع ريادة الأعمال بمدينة الملك عبدالله الاقتصادية تحت رعاية هيئة المنشآت الصغيرة و المتوسطة… كما نستمع لحديث شيق من نائب محافظ الهيئة الأستاذ موفق جمال لنعرف المزيد عن تطلعاته لتطوير هذا القطاع الحيوي و نصائحه لرواد الأعمال.   مز ...  Show more

‏في هذه الحلقة الخاصة يأخذنا بزنس بوكس لرحلة في ربوع منظومة تأليف و طباعة و نشر و توزيع الكتب في السعودية. ضيوفنا كانوا من رواد الرواية الخيالية.. شيماء الشريف و ابراهيم عباس و ياسر بهجت. ثلاث اسماء نجحت في كسر حواجز المئة الف مبيعات لنوعية كتب لم يعول عليها الناشرون قبل بضع سنوا ...  Show more

‏نتناول في حلقة اليوم حكاية القهوة، كيف اكتُشفت؟ وما سر انتشارها؟ وماهو تاريخها؟ والعديد من الأحداث الغريبة ك تحريم القهوة وجامعة القهوة!يمكنكم مشاهدة الحلقة على اليوتيوب 🎬👇🏻 https://linktr.ee/hekaya.bh تقديم واعداد: عبدالله الحجياخراج وتصوير: جهان بوبشيتللتواصل واقتراح المواضي ...  Show more

‏هل تخيلت يوما أن يُحطَّم مقهى القهوة الذي تحب، وأن تكتب مراسيم رسمية بحظرها، أن يحرم عليك دينيا احتساؤها وأن يعاقب كل متاجر فيها، قد تظن أن هذا ضرب من خيال، لكن هذا تحديدًا ما حصل في القاهرة العثمانية في القرن السادس عشر، فلم كان كل هذا الجدل حول القهوة؟ 

‏في الحلقة دي من البودكاست، خدناكم في رحلة القهوة من أول ما كانت مجرد زرعة صغيرة في أرض بعيدة، لحد ما بقت مشروب الناس بتبدأ بيه يومها كل يوم. هتعرف معانا: القصة الحقيقية لبداية القهوة وأصلها مراحل زراعة البن وحصاده إزاي بيتحمص وبيتحوّل لنكهات مختلفة إزاي بيوصل من المزارع للسوق ول ...  Show more

‏أنس آكشن - تاريخ القهوة الحقيقي وسبب تحريمها قديماً في المجتمع الإسلامي