Quel est le rapport entre Michelin, vendeur de pneus, et la gastronomie ?

Quel est le rapport entre Michelin, vendeur d...

Up next

Que se passe-t-il dans mon corps quand je bois de l’alcool ?

L'été arrive, l'Euro aussi et on sait que c'est synonyme d'apéro et de verres entre potes 😏 Mais minute papillon, avant de trinquer, sais-tu vraiment ce que boire de l'alcool a pour effet sur ton corps ?On fait le point, histoire de prendre toutes nos précautions et de rentrer e ...  Show more

Comment a été inventé le hors-jeu ?

HORS-JEU ! Ces deux mots côte à côte peuvent faire frissonner n’importe quel amateur de foot. Pour beaucoup, c’est la règle la plus importante du football. C’est aussi l’une des plus complexes, c’est peut-être ce qui fait sa beauté. Mais qui l’a inventée et surtout pourquoi ? Héb ...  Show more

Recommended Episodes

The Michelin Man was an Unhinged Lunatic
Ridiculous History

Virtually every foodie is aware of the Michelin Guide -- the last word in high-end restaurant ratings -- but originally came about as a way to sell more cars (and, ultimately, tires). In today's episode with research associate Geoff Bartlett, Ben, Noel and Max dive deep into the ...  Show more

Much Ado About Michelin
The Food Chain

For many chefs winning a Michelin star, or two or three, is often considered the pinnacle of their career. It could put them on the path to money and fame. But some critics claim not all stars are equal- and in an industry where receiving one could mean the difference between pro ...  Show more

E83 Le guide Michelin est-il devenu obsolète ?
InnerFrench

Cet été, pendant mes vacances en Italie, je me suis rendu compte que j’avais adopté une nouvelle habitude… Quand je passais devant un restaurant qui semblait appétissant, au lieu de lire le menu à l’entrée, ma main plongeait immédiatement dans ma poche pour prendre mon télépho ...

  Show more

10. Michelin Stars (Replay)
The Economics of Everyday Things

Only the finest restaurants have a chance to bask in their glow. Sometimes, it’s a bit too bright. Zachary Crockett squints at the menu.

 

<ul><li>SOURCES:<ul><li>Nick Kokonas, founder and co-owner o ...  Show more